Empresa del sector requiere para su equipo de trabajo bachiller, preferiblemente con
experiencia en el cargo. Misión del cargo: Operar las maquinas del área de laminación
permitiendo el paso de la masa hacia el horno en forma que produzca una lámina con las
características adecuadas. Funciones: Verificar el peso de la masa después de cada par de
rodillos y después del rodillo estampador con la periodicidad indicada y cada que se
considere necesario ajustando la maquina a los valores permitidos garantizando el calibre
correcto. Diligenciar el formato de calidad que indica el control de variables en la zona de
laminación. Tener comunicación constante con el área de horno verificando la calidad del
producto. Validar constantemente el adecuado riego de sal evitando desperdicios. Vaciar la
tolva y subir la masa al área de mezclas cuando se realiza un paro de producción para
evitar que esta pierda las características. Supervisar y evitar la contaminación de la masa
en su manipulación. Realizar alistamiento de los riegos de sal verificando la calidad
organoléptica de las materias primas. Supervisar controlar y minimizar los desperdicios de
masa. Aplicar norma de manejo de residuos sólidos establecidas por la empresa
discriminando el recorte tipo A y B. Velar por el uso adecuado de los equipos, utensilios de
trabajo y áreas que se encuentran bajo su responsabilidad. Reportar al jefe inmediato
cualquier anomalía o no conformidad encontrada en los procesos Cumplir con las normas
de seguridad industrial. Cumplir con las normas de BPM e higiene y seguridad exigidas por
la empresa. Turnos rotativos mañana, tarde y trasnocho, disponibilidad de laborar 2
domingos al mes. Salario 2.337.000 + aux transporte + prestaciones sociales. Ubicación:
Vía Cerritos - La Virginia.