AUXILIAR
DE CARNICERIA
FUNCIONES:
·
Apoyar en la descarga del camión
que transporta productos cárnicos, ejecutando los
procesos adecuados en almacenamiento, para garantizar que se
cumpla la cadena de frío.
·
Colocar los productos cárnicos, en
cuartos fríos y exhibidores, según procesos establecidos para
garantizar que se cumplan las buenas prácticas de manufactura.
·
Mantener la existencia y
surtido en los exhibidores de venta, de acuerdo al planograma
establecido, ejecutando los procedimientos respectivos en cuanto a manipulación
del producto, para evitar merma, rebajas y/o riesgos de accidentes.
·
Realizar limpieza en cuartos fríos,
exhibidores y equipo de carnicería, aplicando los procedimientos establecidos
en BPMs, para garantizar la correcta sanitización del área.
·
REQUISITOS:
·
Disponibilidad
de horario
·
Medio
de transporte
·
Diversificado/Básico
·
Conocimiento
básico en carnicería
·
Es
operativo requiere condición física estable y no tener limitación para mover
mercadería de un lugar a otro
·
Gestión
de equipos
BENEFICIOS:
·
Mi
catalogo de descuento
·
Descuento
en compras
·
Licencias
adicionales a la ley
·
Auxilio
póstumo
·
Seguro
de vida